La terza edizione del salone regionale dei vini sardi replica il successo degli anni precedenti e si consolida come punto di riferimento per appassionati, buyers, produttori e tecnici che nella due giorni, tra sabato e domenica, si sono confrontati sulle prospettive del settore vitivinicolo regionale. Sono centinaia i visitatori che hanno visitato il salone (organizzato dalla Pro Loco con il patrocinio di Regione Sardegna e Comune) e inserito nel contesto delle manifestazioni di Autunno in Barbagia (con migliaia di persone nelle vie del paese e il tutto esaurito nelle strutture ricettive locali).
Presente all'iniziativa anche Gianluigi Matta, dell'Ufficio di Gabinetto dell'assessore all'Agricoltura Elisabetta Falchi che ha ribadito l'attenzione e volontà di sostenere le eccellenze e professionisti dei territori più interni anche attraverso con i diversi strumenti a disposizione, compresi quelli previsti nella nuova programmazione dei Gal.
Una vetrina, quella di Wine and Sardinia, apprezzata in primo luogo dalle aziende partecipanti, come hanno evidenziato Luciana Basso e Piero Cella (Quarto Moro Arborea) sottolineando da un lato, l'importanza di una location come il Mandrolisai, terra storicamente a vocazione vitivinicola, dall'altro, l'importanza della collaborazione tra produttori delle diverse aree geografiche isolane, per promuovere, soprattutto all'esterno, i vini sardi: «da intendere non solo come prodotti da commercializzare ma come brand in grado di creare relazioni culturali e sociali e raccontare l'identità dei territori di cui i vini sono espressione».
Una rete quella creata da Wine and Sardinia che include realtà di diverse dimensioni e dà loro la possibilità di far conoscere prodotti che pur innovandosi mantengono forte il legame con i territori di origine: è il caso di Siddura, di Luogosanto, che ha ottenuto il sigillo d'argento al concorso enologico abbinato al salone, per il suo bianco “Beru 2014”, a testimonianza che anche le piccole realtà possono produrre apprezzabili eccellenze.
Discorso analogo per la Cantina “Su Binariu”, dei fratelli Zedde di Sorgono, che propone, anche attraverso Wine and Sardinia, prodotti espressione genuina del cuore del Mandrolisai.
L'azienda agricola Lilliu (di Pietro Lilliu e Roberta Porceddu) ha apprezzato l'organizzazione dell'iniziativa perché, seppur giovane, ha saputo arricchire di contenuti un'esposizione che ha messo al centro di tutto la ricerca di qualità ed eccellenza come punto imprescindibile per affrontare le sfide dei mercati regionali e internazionali.
Un aspetto questo che si collega al convegno dello scorso sabato (22 ottobre), dedicato alle filiere e alla comunicazione del vino come prodotto commerciale e identitario: è emerso che potenzialità di un territorio come quello del Mandrolisai considerato, dal punto di vista economico un'”ultraperiferia”, possono trasformarsi in reali opportunità di sviluppo ma rappresentano anche le possibilità di un dialogo aperto a tutta l'isola per la ricerca di strategie comuni di crescita e sinergie tra comunità locali, imprenditori, istituzioni, mondo dell'istruzione e della formazione.
Le altre iniziative il vino è anche cultura e Wine and Sardinia non ha trascurato questo aspetto, ospitando l’artista Mauro Patta che ha dipinto le sue tele con il vino mentre Anna Maria Arru del Biosalone Bellesa, professionista dell’immagine, ha dato vita a una performance di body painting, pittura artistica sul corpo, incentrata sul tema del vino. Erano inoltre presenti il laboratorio di tinture naturali La Robbia, la Sartoria Istimentos di Samugheo e Suber extra, azienda specializzata nel sughero.
Il concorso Wine and Sardinia. Sempre domenica, alle 17, si sono tenute le premiazioni del concorso Wine and Sardinia, con l'assegnazione, da parte della giuria di qualità, dei sigilli d'oro, argento e bronzo assegnati dalla giuria di qualità a 14 vini nelle categorie Rossi annate 2014- 2015, Rossi annate precedenti il 2014, Bianchi 2014- 2015, Rosati, vini dolci e secchi da dessert, a cui si aggiungono 16 diplomi di merito e 3 premi speciali per le produzioni tipicamente sarde.
LE CANTINE PRESENTI AL SALONE:
Azienda agricola Binzammanna, Siddura, Vini Contini, Mandrolisai, Fadiles, Su Binariu, Terre del Mandrolisai -Meana srls, Valle di Accòro, Esu, Castiglia, Azienda Agricola Famiglia Orro, Consorzio San Michele, Quarto Moro di Sardegna, Tenute Rossini, Azienda Agricola Vigna De' Luceri, Bingiateris, Azienda Agricola Lilliu
La giuria di qualità Presidente della commissione esaminatrice Salvo Foti, direttore del Consorzio delle aziende vitivinicole in Etna “I Vigneri”. Con lui Luca Roagna, responsabile tecnico dell’azienda piemontese “I Paglieri”, rinomata per la produzione di Barbaresco,il giornalista e sommelier Marco Pozzali firma di prestigiose riviste specializzate e autore di importanti guide ai vini italiani; Pierluigi Gorgoni, anche lui giornalista, tra i migliori assaggiatori italiani e Nico Danesi, fondatore di Enoconsulting, studio di consulenza enologica e laboratorio certificato in Franciacorta.
I VINI PREMIATI
Categoria Vini rossi (annate 2014-2015):
Wine and Sardinia d’Oro: “Balia 2015” della Cantina Castiglia di Calangianus (Sassari);
Sigillo d’Argento: “Nostranu 2014” della Cantina Franser di Dorgali (Nuoro);
Sigillo di Bronzo: “Kiri 2015” della Cantina del Vermentino di Monti (Sassari).
Categoria dedicata ai Vini rossi antecedenti il 2014:
Wine and Sardinia d’Oro: “Inu Riserva 2013” della Vitivinicola Contini di Cabras (Oristano);
Sigillo d’Argento: “Su Binariu 2013” della Cantina Su Binariu di Sorgono (Nuoro);
Sigillo di Bronzo: “Le Alte Terre 2013” della Cantina del Mandrolisai di Sorgono (Nuoro).
Categoria Vini bianchi (annate 2014-2015):
Wine and Sardinia d’Oro: “Pariglia 2015” della Vitivinicola Contini di Cabras (Oristano);
Sigillo d’Argento: “Beru 2014” realizzato nella Cantina Siddura di Luogosanto (Sassari);
Sigillo di Bronzo: “Myali 2015” della Cantina Castiglia di Calangianus (Sassari) e “Superbia Gallurese 2015” del Consorzio San Michele di Berchidda (Sassari).
Categoria Vini rosati:
Wine and Sardinia d’Oro: “Nieddera Rosato 2015” prodotto dall’Azienda Vinicola Attilio Contini di Cabras.
Categoria Vini da dessert (meditazione) secchi e dolci:
Wine and Sardinia d’Oro: “Vernaccia di Oristano DOC” dell’Azienda Famiglia Orro di Tramatza (Oristano);
Sigillo d’Argento: “Passentzia 2013” dell’Azienda Famiglia Orro di Tramatza (Oristano);
Sigillo di Bronzo: “Oirad 2014” dell’Azienda Vitivinicola Ferruccio Deiana di Settimo San Pietro (Cagliari).
Diplomi di merito:
Cantina Vigna de Luceri per il vino “Stuni 2014”;
Vitivinicola Contini per il suo “Sartiglia 2015”;
Cantina Vernaccia Oristano per il “Maimone 2014”;
Tenute Rossini Laerru per “Rolù 2015”;
Cantina Valle di Accoro per “Vida 2014”;
Fradiles di Atzara per ”Fradiles 2014”;
Vitivinicola Contini per “I Giganti 2013”;
Su Binariu per “Tre Buccas 2012”;
Cantina del Mandrolisai per “Kent’annos 2012”;
Masone Mannu per “Entu 2013”;
Ferruccio Deiana per “Ajana 2013”;
Tenute Delogu per “Ego 2013”;
Bingiateris per “Lollore 2013”;
Cantina della Vernaccia per “Is Arutas 2015”;
Consorzio San Michele per “Sinfonia Gallurese 2015”;
Quartomoro di Sardegna per lo spumante “Q 2012”.
Premi speciali per le produzioni tipicamente sarde:
Mandrolisai d’Autore a “Tre Buccas 2012” della Cantina Su Binariu di Sorgono (Nuoro);
Cannonau d’Autore a “Balia 2015” della Cantina Castiglia di Calangianus (Sassari);
Vermentino d’Autore a “Pariglia 2015” della Vitivinicola Contini.
