Piscinas. Giovedì e venerdì 22.ma sagra dell'allevatore

Appuntamento enogastronomico, organizzato da Pro Loco, Associazione Cuo hi sud Sardegna e patricinio del Comune, giovedì e venerdì a Piscinas per la 22/ma sagra dell’allevatore con degustazioni dei prelibati prodotti del Basso Sulcis. In tavola giovedì gnocchetti al sugo di cinghiale selvatico, carne di capra di Pantaleo in umido e le musiche  del gruppo musicale Trial Band. Venerdì menù composto da trofie ai carciofi e pancetta- Per secondo vitella alla montanara con olive, pomodori secchi ed erbette. Sul palco la band "tribù nomadi". La cena delle due serate sarò accompaganta da pane fresco cotto al forno a legna,vino e acqua. Assaggio finale di raviolini di ricotta fritti al miele. Sarà come ogni anno una festa di sapori, musica e colori che da anni strega residenti e turisti che abbandonano le località balneari per tuffarsi nelle bontà enograstronomiche del territorio.