Sant'Antioco. Il “Carignano wine festival” è stato un successo, mercoledì 31 si è svolto l’ultimo appuntamento

Ha chiuso mercoledì 31 agosto la prima edizione del “Carignano Wine Festival”, fortunato appuntamento enogastronomico che quest’estate ha accompagnato cittadini e visitatori alla scoperta del vino Carignano, preziosissima risorsa dell’isola di Sant’Antioco. Tutti i mercoledì (ogni settimana una diversa location antiochense, dal Lungomare a Piazza Ferralasco, dal Corso Vittorio Emanuele a Piazza Italia), le cantine dell’isola di Sant’Antioco hanno fatto bella mostra di sé deliziando i palati degli avventori con il nettare made in Sant’Antioco, accompagnati da buona musica e buon cibo. L’ultima serata ricca di novità si è tenuta mercoledì 31 agosto scorso, in pieno centro città, Piazza Italia, alla presenza di un enologo che ha risaltato le qualità del “Rosso” antiochense. «La partecipazione dell’esperto – spiega l’Assessore alle Politiche sviluppo del turismo e spettacolo Roberta Serrenti – ci ha consentito di illustrare le potenzialità del nostro progetto sul Carignano, ovvero in che modo potrà svilupparsi e quali ricadute potrà assicurare la promozione del “Rosso” quale prodotto identitario dell’isola di Sant’Antioco. E quindi quali sono le sue tipicità, le unicità che ci spingono a credere possa essere candidato a Patrimonio dell’UNESCO». Il Festival, nella sua prima edizione, ha riscosso l’apprezzamento di cittadini e ospiti: «Abbiamo riscontrato il favore dei visitatori – prosegue Roberta Serrenti – il prodotto è stato acquistato, degustato, ha retto benissimo e senza alcun imbarazzo al ruolo di protagonista indiscusso. Tengo a ringraziare i tre giovani che hanno proposto questa rassegna e tutti i produttori locali che vi hanno partecipato. Sono certa che, di questo passo, avremo altri ed importanti momenti di condivisione e promozione del Carignano. Il nostro obiettivo, infatti, non si esaurisce con questa prima rassegna: è di gran lunga più ambizioso, questa è soltanto una delle tante azioni di valorizzazione»