Sant'Antioco. Nuovi orizzonti per attirare cittadini, visitatori e turisti

Nuove idee a Sant'Antioco per conquistare clienti tra cittadini, visitatori e turisti e cercare di riportare la città lagunare agli antichi sfarzi e splendori di quando era la capitale sulcitana dello svago e dell'intrattenimento. Ad offrire innovativi ed inediti orizzonti turistici sono alcuni bar e ristoranti. La parola d'ordine è fare cultura tra la gente e con la gente sorseggiando un aperitivo, degustando ottimo cibo o un buon vino o ascoltando musica trascorrendo una serata in compagnia. Apripista di questa nuova tendenza è Andrea Maggipinto di origini antiochensi e sua moglie tedesca Sabine Hammerle che hanno ristrutturato il vecchio magazzino della “casa della nonna” in pieno centro storico. E' “il magazzino dello spirito”: un locale alternativo che promuovere il buon cibo costituito da prodotti locali, arte e cultura con appuntamenti su storia, letteratura e musica. <Abbiamo voluto dare un po di luce a questa parte storica del paese lasciando intatti gli ambienti familiari e i riferimenti del mondo antico dei nonni - spiega Sabine- come le damigiane trasformate in lampadari e vecchi quadri di famiglia, utilizzando poi materiali di riciclo per gli scaffali e i banconi”. Esperimento simile è quello di Gabriella e Fabrizio Salè che nel Corso pricipale hanno inaugurato il bar “Falesia”. Un locare moderno con ampi saloni e giardino dove vengono proposti anche eventi culturali. <Abbiamo trasformato, vista la crisi del settore, un negozio di abbigliamento - afferma Fabrizio Salè- una scommessa che pensiamo possa essere vincente>. Nuovo anche il Bier Garten, ancora situato nel Corso Principale, dove i gestori propongono una cucina creativa. In stile bavarese si beve birra tedesca e si degustano cibi preparati solo con ingredienti del Sulcis. <un tentativo per rivedere il Corso principale pieno di gente- confida lo schef del locale Acchille Munari- degustando qualcosa originale>. Nuove proposte anche al lungomare dove ha aperto il Muma: museo del mare e Ostello gestito da una cooperativa che aderisce al centro di educazione ambientale Isola di Sant'Antioco. L'edificio su tre piani e composto da 32 stanze di diverse tipologie. Al piano terra è ubicato il museo del mare, bar, ristorante, ampi saloni e giardino vista mare. Punto di forza: convegni, feste, incontri culturali, reeding, presentazione di libri e musica. <Il punto di riferimento è il territorio e il suo mare – spiega la direttrice Alessandra Tore- offriamo pacchetti turismo tutto l'anno con visite in laguna e alle saline con guide e personale altamente specializzato>. A questi si aggiungono la novità della degustazine del Sushi nel Corso principale e l'affermata “birreria pizzeria Rubiu” che, per far fronte alla sempre più vasta clientela, si è spostata in periferia. Il bar "Is Solus in viale Trieste" ha attivato all'interno una zona biblioteca mentre nella ristrutturata “Tavernetta Ipogeo” in piazza de Gasperi, da qualche giorno, si può degustare la pizza in un locale dai muri originali di due secoli.