Sant'Antioco. Il primo giugno 1" Memorial Pierre

A tre anni dalla scomparsa dello chef e ristoratore Pietro Milia, noto Pierre, l’associazione dei commercianti del centro cittadino “S’Arruga Alberara”, nata dalle ceneri della scomparsa associazione “Sa Passillara, di cui lo stesso Pierre fu uno dei promotori, vuole ricordare la memoria del noto chef e ristoratore. Lo fa il primo giugno con un evento a lui dedicato.  Comprenderà tra l’altro un show cooking con i principali chef del territorio che proporranno alcuni piatti che abitualmente si consumavano nel noto Pierre Pub. Anche la scuola alberghiera di Sant’Antioco, con i suoi allievi, sarà presente alla manifestazione con una breve presentazione gastronomica. A colorare la serata saranno numerosi banchi di artigiani locali che esporranno i loro prodotti nel “villaggio rurale di canne” allestito per l’occasione dall’associazione. Anche la musica, che per tanti anni ha rimbombato tra le mura del Pierre Pub, animerà la serata con un gruppo musicale che si esibirà dal vivo in Piazza Umberto. L'evento è inserito nelle manifestazioni denominata “Laguna Espone”.